Vajas sajtos sült gomba zöldfűszerekkel recept

Végre napsütésben úszva írhatom receptjeimet és ez a szép idő elég okot ad arra, hogy több élvezethez jussunk délután is.

Az alaposan megmosott gombák szárait kivágjuk és fejjel lefelé egy tepsibe rakjuk őket úgy, hogy lássuk a lemezeit. Olyanok legyenek, mint egy kis mélytányér.
Tépkedjünk bele friss kakukkfüvet, majd annyi vajat, hogy legalább a ¾-ét kitöltse. Grill módba kapcsolva kezdjük el sütni. Ez azért fontos, mert így a gombának nincs ideje levet engedni.
Amikor a vaj már megolvadt és valósággal rotyog a gombában, húzzuk ki a sütőből és tegyünk a fejekre egy-egy csipet sajtot. Lehet puha, kemény, penészes is, kinek mi a kedvence. Amint a sajt megpirult, tálaljuk.

Friss bazsalikomot tépkedjünk rá és frissen sült péksüteményt fogyasszunk hozzá. Egyszerűen késsel és kézzel katonázgassunk.

Tipp: Minél nagyobb a gomba, annál nagyobb az élvezet.