Sertés receptek

sertés receptek, sertésflekken recept, sertéscomb recept, sertéskaraj recept, malac receptek, malackaraj receptek, malac comb receptek, malac receptek

Új magyaros ételek

Szatmári malacpecsenye rókagombával recept

Vannak azok az esték, amikor egy kora esti baráti összejövetel alkalmával kibeszéljük az élet dolgait. Hamar kereket old a bú, ha egy tál finom étel, pálinka és némi borocska kerül az asztalra. És csak úgy, úri módra mulatjuk tovább az időt! Hej élet, de gyöngy élet…! tovább a recepthez

Kapros tejfölös sertéskaraj recept - Creame legyező 2

Biztos veled is előfordult már olyan, hogy egy régi receptedet újra gondoltad, és frissítettél rajta, hogy tökéletesebb legyen. Egy egyszerűbb ételemet frissítettem fel, hogy lásd, egy apró változtatás vagy egy másik hozzávaló hogyan juttathatja el a tökélességig egy receptedet. Tovább a recepthez...

Mátrai vargányás serpenyős recept

A hétvégén nemcsak családlátogatóban voltam Gyöngyösön, hanem beszerezni pár kincset az erdőből. Rókagombát és vargányát. Itt nem számít különlegességnek, hiszen tele van velük az erdő, ezért nem is drága a piacon. A majonézes burgonyasalátából megmaradt pár főtt burgonya, ezeket felhasználva főzők valalmi finomat és gyorsat. Tovább a recepthez...

Citromos zelleres szűzpecsenye, rizses káposzta táskával recept

Nem hazudok, de sorban ez volt a második saját alkotásom. Szilveszteri bulin kellett produkálnom és a rizses táska volt a köret, amit később ezzel a nem mindennapi szűzpecsenyével egészítettem ki. A nehézségi fok azért 5 csillag, mert a káposzta előkészítése, annak töltése gyakorlottságot igényel. Amint színt kaptak a levelek, azonnal ki kell venni a vízből, mert túlfőzés hatására, töltés közben kiszakadhatnak. Mindezeken felül türelmet igényel, és segítséget is kérhetünk hozzá. Tovább a recepthez...

Édes boros sertés máj, fűszeres Stiller's-szel

A vitaminok táblázatából már tudjuk, hogy milyen fontos forrás a máj. Nem mindenki rajong érte, pedig két havonta ajánlatos lenne a fogyasztása. Tovább a recepthez...

Cream legyező recept - Kapros tejfölös sertéskaraj

Nem nehéz kitalálni a fenti setrtéskaraj receptem első verziója. Kinek melyik tetszik. Tovább a recepthez...

Rozmaringos tarja gyöngyhagymás paprikásmártással recept

A cserepes rozmaringot, idővel át kell ültetni. A levelek kicsit megöregednek, és ilyenkor kénytelenek vagyunk szüretelni. Erre specializálódott ez a recept. E mellett egy váratlan ízű mártással is megismerkedhetünk, ami alapmártásunk is a standard ételek sorában. tovább a recepthez...

Sajtos sertéstarja szelet Schef burgonyával recept

Alapjában véve ez nem egy nehéz étel, mert egy sütőben (csőben) sült köretünk van, amit egy sajtkrémmel érlelt hússal fogunk tálalni kint a kertben. Közben megmutatom, hogy kell kis szeletből nagyot -nyitott szeletet - csinálni. Tovább a recepthez...

Borókás bohókás recept - Sertés lapocka recept

Itt van az ősz, itt van újra. Ismerősek ezek a sorok? Én már nagyon várom, hogy a lehullott levelek között sétálgathassak, és egy picit visszagondoljak a gyerekkoromra. Úgy rohantunk bele a levél tengerbe, hogy fel sem emeltük a lábunkat, majd a felgyűlt kupacból jó magasra ugrottunk fel, hátha elkapjuk a kopasz ágakat. Szeretem a mátrai őszt. Kezdenek színesedni a fák és hol narancssárga, hol pedig vörösen izzanak a fák koronái. Ez ihletett arra, hogy egy olyan ételt készítsek, amiben benne vannak az ősz legfrissebb pillanatai. Tovább a recepthez...