Prémium felvágott receptjeim

Felvágott házilag

Naponta főzök és szinte naponta járok piacra és a csemegébe. Amikor recepteket találok ki fontos, hogy abban mindenki megtalálja a saját pénztárcájának valót. Ez a menüpont véleményem szerint mindenkinek a hasznára válik, hiszen saját maga készíthet felvágottat a családnak vagy az éppen aktuális kertibulihoz. Az itt elkészített felvágottak tartóssága 1 hét, mert nincs benne tartósítószer, és mert gyorsan eltünt mind. Ha már tudod a receptet csinálj annyit, amennyi biztosan elfogy. Ennyi.
Légy kreatív, gyúrj egy ízvilágot, tekerd formába, és főzd ki!

Borsós csirkemell felvágott recept

Megirigyelve a kézműves termelőket, én is valami sajátra vágytam, ami jobb, mint a bolti. Miért vásároljak meg olyasvalamit, amiben igen csak kérdéses a hús és a „kit tudja mi” aránya. Ne gondoljuk, hogy a 990.-/ Forint/kg-os csirkemell az tiszta csirkemell. Arra viszont mindenki mérget vehet, hogy az én 990.- Forintból készült felvágottam tiszta hús. Ráadásul ennyi alapanyagból 3 kis rúd is kijön. Tovább a recepthez...

Aszalt szílvás olivás pulykamell felvágott, parmezánban recept

A prémium felvágottak listája tovább bővül. Új ízek az önellátás mezsgyéjén. A tavaszias borsós, zöldfűszeres után most mediterrán ízek felé ötleteltem. Végül is nyár van, nemde? Tovább a recepthez...

Saját szárnyas májkrémem, libaszívvel

Mostanság egyre többször örvendeztetem meg magam saját felvágottjaimmal. Sajnos csak én vagyok májkedvelő, úgyhogy túllőttem a célon, a 30 dkg csirke belsőséggel, de ha már megcsináltam, akkor meg is eszem. A libaszíven véletlenül akadt meg a szemem, és az 550.-/kg ár is jól hangzott. Tovább a recepthez...