Úgy érzi, hogy ideje lenne frissíteni az étlapon?
Évek óta ugyanazzal az étlappal működnek és a vendégek, sőt már a szakácsok is unják? Nem tudja merre induljon el? Valóban csak pénz és idő kérdése minden? Mi van, ha azt mondom, hogy elég postáznia a régi étlapot és én megmondom, hogyan úszhatja ezt meg hatalmas költségek nélkül!
Jó lenne, ha valaki levenné ezt a nyűgöt a válláról?
Küldjön egy képet az üzletről és a jelenlegi étlapot is. Találkozzunk egyszer az étteremben, hogy vázolhassam az új irányt. Ha megállapodtunk milyen változásokra van szükség, utána elkészítem az új arculatot. Külön kérésre szakavatott sommelier-től kaphat tanácsot, milyen borok kerüljenek a borlapra!
Ha ez még nem lenne elég, akkor be is tanítjuk a szakácsokat az új ízekre!
Mit szólna hozzá, ha pár hét alatt kézhez kapná az új étlapot?
Ha kész az arculat és átment a nyomdai előkészületeken, utána személyesen adom át Önnek az új étlapokat.
Új receptek és új design nyomdai kivitelezéssel együtt!
Az új receptek lehetnek magyaros jellegűek, de kérhet bármelyik országból származó ételkülönlegességet is. Nem probléma: a Schef lefordítja és pontos kalkulációval adjuk át Önnek és csapatának!
Itt egy példa arra, hogyan tudok segíteni Önnek! Nézze meg milyen volt előtte, majd az általam készített étlapot!
Ha valami igazán egyedire vágyik, akkor mindenféleképpen kérje ki a véleményemet.
A nyíregyházi Colorado Steakhouse kínálatát félig megőrízve új, eredeti amerikából származó ízekkel bővítettem ki!
SCHEF étlap - A megújult Colorado Steakhouse!
Kérjen árajánlatot! Az új fogásokat meg is tanítom a szakácsoknak! Bárhol az országban!
"...Késő őszi megújulás: a Colorado friss étlappal kedveskedik. Az étellista letisztult, a választék igényes, de (előnyére) leegyszerűsödött. Üdvözlendő, hogy kitüntetett helyen és megkülönböztetett részletességgel ajánlják a magyar pálinkákat, borokat. Kukoricás bundában sült csirkecombokat választok BBQ szósszal. A barbecue szósz ezuttal nem öntet, hanem bunda anyagába épülő ízesítőként, leheletnyi mennyiségben. fogam alatt a pehelyvékony kukoricadarabok friss ropogással vegyülnek a tojásos-prézlis burokkal. A köret Boston Market (fokhagymás-kapros) sült burgonya. (A burgonya héjában sült, jól megválasztott fajta!). A fokhagymás-kapros mázba a sütés végén forgatták bele, mert a fűszer a pirult kéregre tapadva sem égett keserűre. Elégedett vagyok. Sápadtarcú testvéreim! Lóra fel! Irány Colorado!"
Forrás: Egy flekken - Hasas Pasas, A Vörös Postakocsi - http://avorospostakocsi.comlu.com/
Írjon, segítek!