Jó, ha szánhatunk egy kis időt a hasunknak, és az érzékeinknek. Még akkor is ha ellent kell állnunk a csokitól tocsogó finomságoknak. Nem tagadom, hogy az édességek terén az édeset szeretem. Egyszerű törvény. Azonban nem szabad elmennünk amellett, hogy olyat is alkossunk, ami édesség, de nem hizlal.
![]()
Hozzávalók 12 darabhoz:
1 db érett körte
25 dkg graham liszt
fél csomag sütőpor
1 zacskó vaníliás cukor
10 dkg margarin
3 db tojás
4 dl tej
2 kávéskanál vanília aroma
2 kávéskanál rum aroma
1 citrom reszelt héja
12 db muffin papír
Mérjük ki a hozzávalókat. A margarint tegyük egy műanyag keverőtálba, és olvasszuk fel mikróban. Ez azért jobb így,mert minden cseppje a tésztába kerül. Jöhet bele a graham liszt, és minden hozzávaló kivéve a körte. Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra.
Vegyünk elő egy tepsit és rendezzük el benne a muffin papírokat. Öntsük fel a formákat kétharmad szintig, ha még marad tésztánk akkor osszuk szét. A tészta közepébe nyomjunk egy nagy kocka körtét. Toljuk a sütőbe és süssük 20 percig. Ha kész vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni. Érdemes föléhajolni és illatozzuk meg a meleg körte ellenállhatatlan illatát. Egy kevés fahéjas porcukor nem katasztrófa.
