Ananászos zöldbab saláta recept

Bevallom, több babot főztem meg, mint amennyi a chilihez kellett. Annyi baj legyen, hiszen tudok egy jó receptet, ami megoldja ezt a problémát. Sülthús kockákat, ananászt és babot összekeverek egy friss zöldfűszeres öntetben. Főtt zöldbabbal tálalom, és jöhet Piedone.

Hozzávalók 4 személyre
20 dkg zöldbab
1 konzerv darabolt ananász
10 dkg vörös bab
2 szelet natúr sülthús
1 pohár görögjoghurt
1 maréknyi snidling
1 maréknyi menta
2 kvk pesto

1., A salátaöntet egyszerű. 1 pohár görög joghurtba ollóval belevágom a snidlinget és a mentát. Összekeverem a pestoval, és amíg feldarabolok mindent, addig hűtőbe teszem.

2., Egy tálba teszem az ananászt, a nagyobb darabokat kettévágom. Maradt egy kevés sült karajom, amit hozzá darabolok, de használhatunk szalámit, sonkát is. Arányosan adok hozzá babot, majd felöntöm az öntettel és alaposan összekeverem.

3., A zöldbabot roppanósra főzöm. Tálaláskor kis bunkert építek belőle, középre teszem a bekevert salátát. Mentaággal díszítem és friss pirítóst kínálok hozzá.

A jövő héten egy saját fejlesztés mutatkozik be Tarja-dominó szelet néven. Hogy ez miből készül, az egyelőre ipari titok.

zöldbab receptek, zöldbab saláta, saláta receptek képekkel